| A temporada especial do CNN Viagem & Gastronomia no Pará está chegando ao fim! Depois de passar por Alter do Chão, Carajás, Belém e suas ilhas, vamos encerrar em grande estilo no Marajó, um destino vibrante e cheio de histórias que merecem ser contadas. E a minha visita à Amazônia em 2025 só reforçou o que já digo há anos: o Norte do Brasil é um dos lugares mais fascinantes do mundo. O episódio está muito especial — e vai ao ar neste sábado (29), às 22h! De volta a São Paulo, também rolou a aguardada degustação anual dos melhores panetones. Você descobre mais detalhes na Newsletter de hoje: os sabores que surpreenderam e merecem entrar no seu carrinho natalino! Bora nessa? | | Ilha de Marajó: roteiro por fazendas, praias, sabores e artes marajoaras Considerada a maior ilha fluviomarítima do planeta, a Ilha de Marajó fica no encontro dos rios Tocantins e Amazonas com o Oceano Atlântico, nos revelando um mosaico único de tradições e pessoas. A partir de Belém, a chegada mais comum é de barco, que nos leva a um território de cultura milenar onde búfalos, queijos, praias e um pedaço esbelto da floresta amazônica convivem em harmonia. A forte identidade cultural, cheia de autenticidade e simplicidade, reflete-se na gastronomia e na arte. Indícios mostram que o território paraense já era habitado há milhares de anos antes de Cristo. Entre 400 e 1.300 d.C, a cultura marajoara prosperou, originando avanços na cerâmica, agricultura e na organização social. Hoje, o turismo é uma das principais vocações da ilha, com atrativos que vão desde fazendas marajoaras centenárias e criação de búfalos até sítios arqueológicos, festas folclóricas e ateliês de artesanato - isso sem falar das praias e dos restaurantes típicos. Foi esse o cenário que percorri para o encerramento da temporada especial do CNN Viagem & Gastronomia no Pará. A leva de episódios reverbera um dos legados deixados pela COP30: o de exaltar as variadas facetas do estado, colocando no holofote não somente a capital Belém, mas outras localidades igualmente abundantes em cultura e conhecimentos. Quer ver tudo sobre esse destino único? Clica aqui para ler a coluna desta semana! | |   Procurando o panetone perfeito? A gente te ajuda! Se tem uma tradição que a gente leva a sério por aqui, é a de escolher o panetone perfeito para o fim de ano. E, em 2025, a missão ficou ainda mais divertida (e saborosa): 36 panetones tradicionais — todos com frutas — foram avaliados em uma prova às cegas. A dinâmica contou com oito influenciadores distribuídos em duplas. Cada grupo provou 9 panetones identificados apenas por números, sem nenhuma pista sobre marca, formato ou tradição. No final, os vencedores de cada rodada passaram para uma nova etapa — também às cegas — e foram posicionados no ranking final. O resultado dessa maratona doce? Um Top 4 irresistível — e extremamente disputado. Em 1º lugar, o panetone da Le Blé Casa de Pães, com massa leve, macia e frutas muito bem hidratadas. O 2º lugar ficou com a Hanami Confeitaria, que encantou pelo equilíbrio entre doçura, textura e um toque cítrico. Na 3ª posição, a Confeitaria Dama entregou um tradicional clássico. E em 4º lugar, ficou o da Dengo Chocolates, feito com a mesma massa da Le Blé e com frutas suculentas. A escolha não foi fácil — e isso diz muito sobre o nível dos participantes deste ano! Para quem quer se aprofundar, já está disponível a lista completa dos 36 panetones provados no nosso site. E, em breve, o vídeo oficial da degustação chega ao nosso YouTube! | | Enquanto muitos viajantes seguem rumo ao Mediterrâneo em busca de praias badaladas e cidades superlotadas, existe um outro litoral esperando por quem se arrisca a ir além do óbvio. Estamos falando da Costa da Luz, no extremo sul da Espanha, onde o Atlântico encontra a região de Andaluzia — e o verão ganha uma atmosfera completamente diferente. Entre a cidade de Tarifa e o rio Guadiana, já na fronteira com Portugal, estendem-se 121 km de praias extensas e ventosas, dunas douradas e povoados de pescadores que parecem suspensos no tempo. Lá, o calor é mais ameno, o ritmo é mais lento e a paisagem permanece preservada — um contraste absoluto com as multidões ao redor de Barcelona. Não à toa, é o refúgio preferido dos espanhóis que abandonam as grandes cidades no verão para aproveitar a brisa atlântica em suas casas de praia, simples e acolhedoras. A região guarda joias como El Rompido, uma encantadora vila pesqueira dividida entre lagoas calmas e o mar aberto; Cádiz, que combina sua energia histórica com uma cena gastronômica vibrante; e as praias selvagens entre Mazagón e Matalascañas, em Huelva — uma imensidão de areia dourada cercada por pinheiros e áreas protegidas. Para quem busca movimento, Tarifa é um paraíso para o kitesurfe, com ventos constantes que atraem atletas do mundo inteiro. A Costa da Luz continua sendo um segredo bem guardado: um litoral menos desenvolvido e mais espaçoso. E é daqueles destinos que entregam tudo — charme, boa mesa, natureza, cultura. E aí? Toparia essa viagem ou prefere o agito? | | |  Casa Daia, um paraíso quase escondido no Ceará Eu tenho o privilégio de viajar muito mais do que a média das pessoas. Aliás, muito mais mesmo. Entre tudo o que mais amo no meu trabalho está justamente essa liberdade de conhecer o mundo, de abrir o computador em qualquer canto, conectar a internet e mergulhar em novos lugares. Só que, com tantas oportunidades incríveis, existe um efeito colateral inevitável. O nível de exigência aumenta a cada novo hotel que conheço, o olhar fica mais crítico, a gente fica um pouco mais chata, não tem como negar. Em outubro, decidi passar quatro dias no novo Casa Daia, no Ceará, sem grandes expectativas. O hotel fica a cerca de duas horas de carro do aeroporto de Jericoacoara, na Barra dos Remédios, e posso garantir que o paraíso existe. Eu conto tudo no site, é só clicar aqui, e afirmo com tranquilidade que voltei de lá diferente. Voltei mais relaxada, mais atenta às pessoas ao meu redor, mais sensível ao que me cerca, com uma outra noção do tempo e com uma vontade enorme de retornar para entender e vivenciar mais esse ecossistema que mescla com sabedoria: luxo, consciência, boa gastronomia, natureza e coletividade. | | Finalizamos a temporada especial do Pará com grande estilo: em Marajó! Estar na maior ilha fluviomarinha do planeta foi como entrar em um território onde tudo — das paisagens alagadas aos búfalos caminhando soltos — revela uma cultura que vive em sintonia com a natureza. Entre Soure e Salvaterra, conheci fazendas históricas, praias de beleza quase silenciosa e artesãos que mantêm viva a tradição da cerâmica marajoara, dos bordados e do carimbó que embala o fim da tarde. A gastronomia também foi um ponto marcante da viagem. Sabores feitos de carne, leite e queijo de búfala mostram como esse animal é parte essencial da identidade local. Sorvetes artesanais, pratos tradicionais e conversas com produtores revelam um Marajó que emociona pela simplicidade e pela força de suas raízes. Registrar essa experiência para o CNN Viagem & Gastronomia foi um privilégio — e mais uma prova de como o Pará sempre surpreende. | | | | |
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