| |  | Bar Matiz: o melhor bar com música de São Paulo, eleito no Prêmio Nossa | | Keiny Andrade/UOL |
| Os melhores bares para ouvir música em SP | |  | Gabrielli Menezes |
| A noite paulistana morreu? Esses três bares provam que não e mostram que uma nova maneira de curtir se instaurou de vez pela cidade com os chamados listening bars. Neste conceito importado do Japão, a curadoria musical é sem regras: vai de brasilidades a hip-hop. É de bom tom, no entanto, que as músicas cheguem aos ouvidos do público passando pelos melhores aparelhos de som. Como o cuidado se estende aos comes e bebes, com alta coquetelaria e receitas exclusivas, a vibe de alguns lugares fica entre uma balada e um bar-restaurante. Abaixo, veja os três vencedores na categoria de Melhor Bar com Música pelo Prêmio Nossa, que contou com os votos de 30 jurados, entre jornalistas e influenciadores especialistas. |
| |
| | Publicidade |  |
|  | Keiny Andrade/UOL |
| O Melhor Bar com Música: Matiz | | Esse bar é a cara de São Paulo. Está instalado no centro da cidade e tem vista para prédios icônicos como o Copan, de Oscar Niemeyer, e o Viadutos, de Artacho Jurado. Para ver tudo isso é preciso apertar o botão do 11º andar no elevador do Edifício Carlos Rusca, construído em 1940, em estilo art déco. A localização e o ambiente só não chamam mais a atenção do que a música, que ocupa o lugar de protagonista graças a um investimento em acústica. Teto, paredes, móveis e janelas foram pensados desde a abertura, em 2023, para amplificar a nitidez sonora das canções que saem por belas caixas de som em madeira. O nome do estabelecimento indica que, por ali, há uma diversidade de matizes musicais em vinil. A curadoria inclui soul, jazz, eletrônico, hip hop, samba, brasilidades e, vez ou outra, surpresas como músicas japonesas. Essa variedade influencia diretamente no clima da casa. Enquanto há dias em que a vibe está mais para comer pedaços fritos de lasanha à bolonhesa sentadinho, em outros momentos é possível que a dança ocupe o espaço da fome. Nos dois casos, vale ter um drinque na mão. Seja um clássico como o espresso martini ou uma das receitas autorais do mexicano Allan Suarez, caso do negroni de morango, abacaxi e coco. Matiz
Vai lá: Rua Martins Fontes, 91, 11º andar (Edifício Carlos Rusca), Centro. @matizbarsp |
| | |  | | Eduardo Magalhães |
| | Sete anos após a inauguração, explicar o que é um listening bar já parece quase desnecessário. Pioneiro ao unir curadoria musical analógica, sistema de som de qualidade e coquetelaria de alto nível, o estabelecimento lançou moda na capital. Nos primeiros anos de vida, ocupou um imóvel descolado na Vila Buarque, com direito a arquibancada. No fim de 2023, deslocou-se para a Barra Funda, onde opera num espaço de dois andares. Prefere ficar sentado, ouvindo música enquanto belisca croquete de milho com gruyère ou manda ver numa réplica de McFish? Então vale ficar pelo térreo. Se a vibe for curtir um clima mais balada, o seu lugar é no piso superior. De preferência, com música eletrônica saindo pelas caixas de som e um copo cheio da combinação entre gim, vermutes e grapefruit na mão. Mas não precisa ficar sem comer. Coisa rara na cidade, o bar oferece suas receitas até as 5h às sextas e sábados. Caracol
Vai lá: Rua Boracéa 160, Barra Funda. @caracolbar |
| |
|  | Keiny Andrade |
| | No térreo de um prédio discreto na Vila Buarque, uma porta de vidro entre cortinas esconde um dos endereços mais interessantes da noite paulistana. É preciso atravessar o corredor e chegar até os fundos para encontrar um salão moderno e charmoso onde tudo — do som à iluminação — é desenhado com precisão. O DJ divide o espaço do balcão com a equipe do bar, bem à frente das prateleiras que guardam cerca de 400 vinis. A cada noite, a galera pode sentar nas banquetas e curtir os sets, que rolam às 19h e às 21h30. A música é levada tão a sério quanto o cardápio. Entre os goles de drinques como o de gim, umeboshi (ameixa japonesa em conserva), limão e água com gás, vale dividir o máximo possível de pratinhos. As receitas, fruto de referências diversas, são únicas na cidade. Exemplos são o arroz frito de algas servido com carne crua, que brinca com as temperaturas, e o topokki (massa de arroz coreana) ao molho italiano de cacio e pepe. Domo Bar
Vai lá: Rua Major Sertório, 452, Vila Buarque. @domobarsp |
| |
| | PRÊMIO NOSSA DE BARES E RESTAURANTES | |  | Melhores Restaurantes | Clique e descubra os restaurantes campeões e quem ganhou o título de Melhor Chef | | | |
|  | Melhores Bares | Confira todos os bares vencedores e quem foi eleito o Melhor Bartender da cidade de São Paulo | | |
|  | Preferidos do Público | Conheça os bares e restaurantes que conquistaram o voto popular em cinco categorias | | |
| | | CLUBE UOL | |  | Pedido na Beleaf com desconto | Você que gosta de levar marmita e se alimentar bem no seu dia a dia aproveite desconto de 25% no primeiro pedido da Beleaf, restaurante que proporciona comida 100% vegana, preparada com ingredientes naturais e sem abrir mão do sabor e equilíbrio. Confira as regras e condições, exclusivo para assinante UOL. | | |
|  | 10% OFF no Restaurante The Kith | Com um ambiente moderno e confortável, o The Kith, premiado pelo Bib Gourmand do Guia Michelin e localizado na Avenida Rebouças, tem em seu cardápio pratos deliciosos de altíssima qualidade a preços acessíveis. E o melhor, assinante UOL tem 10% de desconto durante o almoço, de segunda a sexta, das 11h30 às 15h, e sábado, das 12h às 17h. | | |
| | | Publicidade |  |
|
|
Post a Comment